バブルキャップトレイ 平らな穴あきプレートで、穴の周囲にライザー (パイプのようなもの) があり、ライザーの上に逆カップの形のキャップが付いています。通常、キャップには蒸気が出るスロットまたは穴が付いています。キャップは、ライザーとキャップの間に蒸気が通過できる空間ができるように取り付けられています。蒸気はライザーを通って上昇し、キャップのスロットを通過してキャップによって下方に向けられ、最終的にトレイ上の液体中を泡立ちます。蒸気は多くの通路を通過する必要があるため、他の従来のトレイに比べて圧力降下が大きくなり、容量が低下します。液体と泡は少なくとも堰の高さまたはライザーの高さに等しい深さまでトレイに満たされ、バブルキャップトレイに反応用途に使用できる独自の機能が与えられます。
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